多彩なトッピングがあるのはうれしいものです。しかし面倒に感じることもあります。日替わりランチのようにシンプルなメニューがあるのもサービスではないでしょうか。
＊日替わりランチメニュー
多彩なトッピングは面倒なときもある
多彩なトッピングは面倒なときもあるのではないでしょうか。
先日、あるラーメン屋さんに行ってきました。
あまりラーメンは食べないようにしています。
（食べてもできるだけ半分残すようにしています）
しかし、日々「一日一回新しいことを」しているので、新しくリニューアルしたお店に行ってきたのです。
・常連をやめる。その引き換えは新しいお店に行けること。「一日一回新しいことを」
店名は同じですが少し広くなったようです。
店内もメニューの内容も変わったと友だちから聞いていました。
次の用事の前に少しだけ時間があったので、軽く食べに行ったのです。
内容が変わったといえ、以前に行ったことがあるお店です。
大きな失敗はないだろうと思いササっと食べてこようと思ったのです。
しかし、予想は外れササっと食べることができませんでした。
はじめてのシステムに少し戸惑ったのです。
まず壁に大きく書かれたメニューの中からラーメンを選びます。
とても多くのメニューがありました。
はじめてみるメニューなのでゆっくり見たいのですが、後ろの方がプレッシャーでゆっくり見ることができません。
じっくり選ぶことなく、とりあえず豚肉野菜ラーメンを頼みました。
すぐにラーメンが出てくると思いきや、ラーメンどんぶりにラーメンと豚肉が乗っているだけなのです。
それをレジまで運びお金を払います。
レジで会計をすると
「野菜とスープを入れてください」
「トッピングはお好みで」
と。
まだ食べさせてくれません。
トッピングは
・長ネギ
・わかめ
・もやし
・紅ショウガ
・高菜
などです。
好みによって順番に入れていくのです。
そして野菜も入れます。
野菜はどれだけ入れればいいのかわかりませんでした。
（好きなだけ入れてくださいとのこと）
最後にスープです。
・とんこつしょうゆ
・とんこつみそ
・しお
・しょうゆ
から選びます。
もちろん入れる量も自由です。
それでやっと席に着き、食べ始めることができたのです。
はじめてのことであり、先に荷物を席に置いておく発想はありませんでした。
席に着くまで長財布、スマホ、Kindleをずっと脇に抱えていたのです。
片手はトレー、脇には3つのモノです。
トッピングを入れるのも、とてもやりづらいのです。
ラーメンはまずまずでした。
トッピングを自由にできるラーメン屋さん。
次回また行くかといえば、行かないかもしれません。
理由はトッピングが面倒だったからです。
もちろん自由にトッピングを入れることができるのはうれしいものです。
ネギが好きな人は多めに入れることができますし、嫌いな人は入れない選択ができます。
野菜も大盛りにできるので、いわゆる「マシマシ」もできます。
スープも少なめに入れて追いスープで味変もできます。
なんと替え玉も無料で6種類の麺から選べるのです。
（もちろん頼みませんが）
こだわった食べ方をしたい人には大好きなシステムです。
シンプルがサービスのときもある
シンプルがサービスのときもあるのではないでしょうか。
上記のラーメン屋さん。
味はそこそこでしたし、とても広いお店でした。
（広いお店はコロナ防止の観点から私には必須です）
しかし、とても面倒に感じたのです。
・メニューを見る
・なにを食べようか決める
・レジで支払う（あとで支払う）
・サッサと食べて帰る
このお店ではそれをしたかっただけなのです。
さいしょになにをたべるのか選んだなら、それがでてくればいいのです。
よく行くあるファミレス。
そこではいつも日替わりランチを頼んでいます。
メインは食事ではありません。
少しパソコンで仕事をしたいだけだからです。
土日以外、曜日によってランチメニューは決まっています。
ランチメニューはシンプルなので決めなくていいのが魅力です。
好きな席にすわり、日替わりランチを頼めばいいのですから。
この瞬間の食事にはこだわりがないのでそれで充分なのです。
シンプルな日替わりランチは私にとって大きなサービスなのです。
迷わないためにシンプルにしよう
迷わないためにシンプルにすることも大切です。
シンプルがすべて好きなのではありません。
好きなことにはめちゃくちゃこだわります。
トッピングやカスタマイズは大好きです。
複雑なオプションをわざわざ選ぶこともあります。
これは
・よく知っていること
・こだわっていること
・カスタマイズやオプションも楽しみたいこと
だからです。
あまり気にしていないことや、こだわりがないことはシンプルがいいのです。
あまり複雑だと、どれがいいのか迷ってしまいます。
迷うことが面倒なのです。
例えばスマホの契約。
格安SIMではないので、ショップで行う機種変更はいつもストレスです。
さまざまな料金体系や、オプションがあり、理解できないのです。
たくさん説明をしてもらうと、こちらがお客なのになぜだか申しわけなくなります。
どれがいいプランなのか迷いますし、よくわからないのです。
（次回から一括購入、オンラインでします）
多彩なオプションやトッピングはこだわりのある人。
それを楽しみたい人にとっては大サービスです。
しかしあまり興味がない人にとっては、けっしてサービスではないのでしょうか。
多少のストレスもありますし。
たくさんトッピングできるのだけがサービスではない。
トッピングがないシンプルなメニューもサービスではないでしょうか。
【編集後記】
わけあって、ほんのしばらくの間、ワタミの宅配弁当。
カロリーが意外と低いのでうれしい限りです。
しばらく楽しみにしたいと思います。
【昨日のOnce a day】 一日一回新しいことを
・トースト＆ゆで玉セット（ガスト）
